Nordic Bakery

フィガロ・ジャポンのロンドン特集で紹介されてたお店です。私は雑誌を見てないから知らないんだけど、友達が見て、ずっと気になってたんだって。

ちょうどセンターにいたから、じゃあちょっと行ってみようかって行ったんだけど、Piccadilly Circus（ピカデリー・サーカス）からOxford Circus（オックスフォード・サーカス）に向かう途中のGolden Square（ゴールデン・スクエア）っていう場所にある、こじんまりとしたお店で、Regent Street（リージェント・ストリート）から2本くらい中に入ってるからか、そんなに混んでなくて、とてもよかったよ。

お店自体の雰囲気もゆったりしてるし、来てるお客さんもみんなまったりしてるから居心地がよくて、紅茶とKarelian Pie（カレリアン・パイ）だけで（締めて£3也）めちゃくちゃ長居したからね（笑）　さすがに週末は混むみたいだけど。Simon（サイモン）もこのお店を知ってて、彼は週末に来たらしいんだけど、そのときは混んでて入れなかったんだって。私たちが行ったのは木曜日の午後。というわけで、平日に行くのがお勧め。

Karelian Pie（カレリアン・パイ）っていうのは、フィンランド名物の手のひらサイズのパンで、『ライ麦粉を使って作った生地に、お米を牛乳で煮たお粥を入れてオーブンで焼いたパイで、あつあつに焼き上がったパイに、バターとゆで卵を混ぜ合わせたエッグバターを添えて食べる』そうです。私ももちろん、そうやって食べました。

食べたときは、これがフィンランド名物だなんて知らなかったし、エッグバターを添えて食べるなんてことも知らなかった。ただ、お店のお姉さんに「エッグバターを添えるか」って訊かれたから、そっちの方が何か美味しそうって思って「うん」って答えただけなんだけど、それで正解だったのね。

初めてフィンランド料理なるものを食べたけど、美味しかったよ。この記事を書くために「Karelian Pie（カレリアン・パイ）」を調べたんだけど、日本では青山の紀伊国屋で買えるんだって。さすが高級スーパー。こんなものまで売ってるのね。機会があったら、ぜひ食べてみてください。


◆ Nordic Bakery （ノルディック・ベーカリー） ◆
http://www.nordicbakery.com/　（英語）

<< Opening Times （営業時間） >>
Monday - Friday （月～金） : 8am - 8pm
Saturday （土） : 11am - 7pm
Sunday （日） : 11am - 6pm

<< How to get there （行き方） >>
+ Tube （地下鉄） +
Piccadilly Circus Station（ピカデリー・サーカス） : Bakerloo and Piccadilly lines（ベイカールー及びピカデリー・ライン）

+ Bus （バス） +
センターにあるので省きます。